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种好山药有门道

2018-11-06 |查看:148
摘要: 近年来,山药因营养丰富、药用价值高等优点,日益受到人们重视。山药一般亩产块根2500―3000公斤,结山药豆500―1000公斤,每亩
 近年来,山药因营养丰富、药用价值高等优点,日益受到人们重视。山药一般亩产块根2500―3000公斤,结山药豆500―1000公斤,每亩纯收入可达5000元以上。现将栽培技术介绍如下。

一、适宜品种。选抗病强适合我区种植的七寸白和大红茅两个品种。

二、土地选择。选地势高,排水好,土层深厚的壤土或沙壤土的田块。松土施肥。在田间挖南北向深沟,沟宽60厘米,深120厘米,一般隔行开沟,便于操作。挖时将上下土层分开,堆放在沟的两侧,翻晾几天后,将土块打碎,沟底耧平踩实,再分别填入下层土,上层土填土时隔层亩施粗肥5000公斤,复合肥100―200公斤,每填20厘米,踩实一次。

三、做畦定植。当气温在12℃,地温稳定在10℃以上时,即可定植,每年播期大约在4月中旬。选无病块根上端较硬的山药尾子作种块,种块长为20厘米,播前7―10天盖层湿沙,上覆塑料薄膜,进行催芽。

采用大小行畦栽,大行距90厘米,小行距40厘米。操作方法为:做成宽130厘米的畦,做完畦后,在畦内开20厘米深的两条沟,畦内行距为40厘米,采用双行定植,墒情不足时可座水,株距为20厘米,山药尾子按同一方向平铺于沟内,并亩施复合肥15公斤,覆土平畦面。

四、田间管理。支架引蔓:山药出苗后,一般用2米长竹竿分别在同畦的两行内插人字架,支架要牢固,防止后期被风吹倒塌架。中耕除草:生长前期应勤中耕除草,一般隔半月一次,直到蔓上半架为止。适时追肥:一般在上半架和满架时各追肥1次,尿素15―20公斤,可适当追些钾肥或叶面肥。灌溉排水:山药为耐旱作物,但为求高产,在久旱无雨时,应轻浇水1―2次,如遇多雨,要及时排除畦内积水。病虫防治:山药常发病为炭疽病,一旦发现叶面上有病斑,初期可用50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵800倍液叶面喷雾,7―10天一次,2―3次即可。线虫病是山药一大虫害,防治方法为:将杀虫剂均匀撒在20厘米深的种植沟内,一般亩用5%灭克磷颗粒剂3公斤即可。

五、适时采收。山药一般在茎叶全部枯萎时采收,过早采收,产量低且易折断,影响品质。采收时间大约在11月初立冬前后。

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